2013年12月24日

金沢へ行ってきました〜その2


姪っ子の結婚式。


結婚式1


三三九度じゃなかった。

1回を3回目で飲み干すんやね。


さかずきの契りを交わした後は、坐る場所が逆に。

へぇ〜。

結婚式2


親族一同 固めのさかずき。

いいんですか?わたしみたいなのが親戚になって(^^ゞ

結婚式3


お料理は姪っ子厳選のフランス料理。

あ、姪っ子、テナントとかイベントのプランナー。
今回の結婚式も、ほとんど自分でプロデュース。

削れるところはしこたま削って、料理に注ぎこんだそうで。
メニュー表やら、席次表、映像も全部手作して、
忙しさのせいでみるみる肉が落ちていったとか。(母である姉貴いわく。)

一人22,000円コース料理、おいしかったよ。(写真あるけど省略ね。)


で、引き出物。

結婚式4


うっ、おっ、おっ。

こ、これでもかなり簡素化された。。。


結婚式5


昔は、鯛、富士山、松の木を描いたかまぼこ、
(それぞれ40×20センチくらいの。)

生菓子ももっとデカくて、紅白のおまんじゅうにかけては、
紅、白1個ずつ、それぞれ20×20センチの巨大まんじゅう。
(紅・・・白あん、白・・・こしあん)

さらに、パイナップル、バナナ、リンゴ、メロン・・・など果物のカゴ。

缶ヅメ、高野豆腐、味付けのり、寿司折り・・・・

友だちの結婚式行って、列車で帰ってきて、なんてったって重くて、
そのうえパイナップルからジョワ〜〜っと汁。(泣きっつらにハチ。)
風呂敷べチャべチャ、えらいめにあったことある。



えっと、あと追加。

お嫁さん菓子。これは加賀独自のものだと思う。

結婚式6


名前知らないけど、ちっちゃい時からあった。
「寿せんべい」って言う人もいるらしいね。

結婚式8

袋を開けたら、紅白入ってて、こんなにうすいの。


お子様せんべいを薄くしたのに、
全面に砂糖をうっすらコーティングしたみたいな、っていったら分かるかな?
甘いお菓子だよ。

結婚式7


結婚式終わったら、今度は五色生菓子を近所に配るんだ。

http://www.koshiyamakanseido.jp/kanazawa/fusyu/post_5.html



posted by akane | Comment(0) | TrackBack(0) | 日記
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