2013年10月16日

熊取のお菓子やさん「パティスリー ワタナベ」


本日二つ目アップ。


昨日の帰り、熊取駅までの途中、道路わきのケーキ屋さんに寄った。

店内ぐるり。焼き菓子も豊富。

レアチーズケーキに重なるスポンジのはみ出し、ふんわりと
立体感に満ち溢れ、興味と食欲をそそる。ワンホール1500円。


シュークリーム二つ購入。1個120円。

Watanabe2
(2個しか買わなかったのにちゃんと保冷剤を入れてくださった。)


直径6センチほどの小ぶり。
トップにビターチョコが吹きつけてある。

Watanabe3

シュー、かじるとバターの香り。口の中でしゅるっと溶ける感覚。
塩が効いていて、中のクリームと混ざるとクリームの甘味が増す。
バニラの香りはあまりしない。

ごくうす〜く、クッキー生地を伸ばしたような風味。

ああそうか!それでネーミングが「チョコクッキーシュー」。

なるほど。


濃い目のコーヒーがよく合う。

Watanabe4

Watanabe5



丁寧におじぎをして見送ってくださいました。


「Patissirie Watanabe」(パティスリー ワタナベ)
 
Watanabe1

Watanabe6
(画像お借りしました。)


posted by akane | Comment(0) | TrackBack(0) | お菓子
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