2010年06月29日

元気の源、野菜スープ。


ここ数日、無性に野菜が食べたくなる。
スープにしてどっさり食べる。
一昨日は根野菜のスープ。

蒸し暑い一日の終わり。
昨晩もほとんど野菜。

・かぼちゃの鶏そぼろあんかけ(思いっきりしょうがを利かす。)
・長芋短冊のわさび醤油がけ(これまたわさびを利かす。)
・ハタハタの塩焼き(今度は塩を利かす。)
・野菜のスープ(これはあっさり。チンゲンサイを入れて中華風。)

soup

自然の恵みで元気をもらう。

食べてたら、宅配便が届いた。

石川の姉から。

この時期送られてくるといえば、氷室饅頭(ひむろまんじゅう)!

金沢の伝統菓子。

少ーし、お酒の味がする。

こうやって、毎年姉が送ってくれるおかげで、
私は、石川のことを忘れずにいられる。

sake

手前のが、「八講屋」さんの。全部、こしあん。
奥のが、「たかくら」さんの。白がこしあん、ピンクが白あん、
緑がつぶあん。



お饅頭と一緒に、野菜が入っていた。
姉が作った新鮮野菜。

うれしっ!
モリモリ食べちゃう!

fresh vegetables

今日は、エスニック風といきますか!




posted by akane | Comment(0) | 日記
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