2014年12月02日

五郎島金時の石焼き芋


父からお芋が送られてきました。

金沢はレンコンのほか、お芋の産地でもあります。
(でも、10年ほど前まではそれほど有名じゃなかったと記憶。)

シールつき。
(お店からじかに送ってもらったらしい。)

五郎島金時1


さっそく焼き芋にして食べました。
(鍋の底に海岸で拾った小さな平たい石を敷いたものを使用。
 石の上にお芋を並べ、ガスにかけて石焼き芋にする。)

五郎島金時2


とろっとろ、ホカホカ。

五郎島金時3



・・・けど、実は、あんまりお芋好きじゃないんだよなあ〜。

ごめん、父。



posted by akane | Comment(0) | TrackBack(0) | 日記
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