2014年07月30日

福祉配食弁当


「余ったの、食べてもらえない?」

事務のTさんが差し出しました。

検食です。

注文があったお年寄り宅に配るお弁当です。

(わあー、わたし初めて!!)

「は、はい!いただきます!」

「あとでSさんに出しといてね〜。」

チェック用紙が輪ゴムではさんでありました。


さて、

評価、評価。

福祉弁当 = お年寄りの嚥下配慮  ですね。

福祉配食弁当


ほう、おかずの種類が豊富。

見栄えは○ ですね!

ごはんの硬さ、う〜〜ん・・・△。

手前は「塩麹(しおこうじ)漬けの焼鳥」・・・硬いわ!!
5ミリ以下のスライスにしてはどう?

ゆで野菜の水がフライドポテトに浸み込んでる!

お豆がつるつる、つまみにくい!
お年寄り、つまめなくてすすったらムセるんじゃ・・・

・・・

ご意見欄がみるみる埋まり、

周囲から稀有の目で見られました(^^ゞ



posted by akane | Comment(0) | TrackBack(0) | 日記