2014年06月24日

ペリ亭のロールケーキ


22日、セミナーの帰りに、

(あかね、お疲れ!)

と、まるごと一本買っちゃいました(^^)v


プレーンのロールケーキ。1080円也。

長さは15センチくらい。ちょっと短めタイプ。

焼き色が気に入りましたわ(^^)

それにこのぐるぐるが、ロールケーキでしょ!

昨今のクリームが中にたっぷり、一巻き、あれは邪道だ!

ペリ亭1ペリ亭2
ペリ亭3ペリ亭4

ペリ亭5


口に入れると、あれっ? 

スポンジが甘くないのです。
カステラ?パン?に近い弾力がありますね。

クリームは量が少なく、けどミルク感たっぷり。
ミルキーみたいな風味です。


もともとペリ亭さんは、フランス料理店で、
デザートが人気となってケーキ屋さんができたんでしたよね?


ふわふわスポンジが好きなあかねには、
テンション80パー止まりだったなあ・・・スミマセン^^;

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posted by akane | Comment(0) | TrackBack(0) | 日記